Со знаком качества: белорусская кухня

В библиотеке № 8 организована книжная выставка «Со знаком качества: белорусская кухня», приуроченная к Году качества. Первый раздел выставки «Хозяин на каждом столе» посвящен хлебу – одному из главных продуктов белорусов. Представлены издания, раскрывающие значимость этого продукта для белорусского народ; издания, которые описывают основные этапы, необходимые для получения хлеба, а также произведения белорусских классиков, посвященные хлебу. Второй раздел «Её величество – картошка» знакомит читателей с традиционными белорусскими блюдами из картофеля, с историей его появления и распространения на белорусских землях. Издания третьего раздела «Мёд – продукт волшебный» рассказывают о пользе меда, о способах его применения в медицине и кулинарии, описывают технологии производства данного продукта. Выставка может быть интересна как взрослым читателям, так и самым маленьким. Ознакомиться с выставкой можно по адресу: БЛК, 43.