27.05.2024
Знак качества: белорусская кухня

Году качества был посвящён познавательный час «Знак качества: белорусская кухня», проведённый 27 мая в библиотечном пункте №3 Городской центральной библиотеки им. А. Макаёнка в посёлке Фабричный. Читатели ознакомились с полезной информацией о белорусской кухне и побывали в гостиной «У тётушки Бульбашихи». Узнали об истории появления картофеля в нашей стране, о том, как «второй хлеб» получил своё название и какой его сорт полезней. Зачитывались пословицы о картофеле, прозвучали записи песен «Бульба – дэнс» в исполнении Ангелины Волковой, «Печёная картошка» в исполнении ансамбля «Песняры». Участники продегустировали блюда из картофеля, приготовленные библиотекарями, и получили рецепты из книг о белорусской кухне.